El ganado se enfría: los futuros caen ante una semana de dudas y esperan señales claras para el jueves

La falta de operaciones al contado frena el impulso del mercado bovino, que sigue apoyado por una oferta escasa y una demanda resistente.

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Diego Alvarez

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El miércoles fue un día de corrección para los contratos de ganado vivo. Tras varios intentos por mantener el impulso de las últimas semanas, el mercado cedió terreno ante la falta de referencias en el físico. Los operadores se mostraron cautos, con muy pocas transacciones reportadas, lo que llevó a que los precios se movieran sin una dirección clara.

Durante la jornada, la subasta en línea del Fed Cattle Exchange apenas logró colocar 398 cabezas de un total ofrecido de 1.238. Ese escaso nivel de actividad dejó en evidencia que los compradores prefieren esperar antes de tomar posiciones agresivas. La cotización media en los pocos tratos cerrados rondó los 242 USD, sin grandes variaciones respecto a los días anteriores.

Sin embargo, detrás de este retroceso puntual, el mercado sigue sostenido por un contexto de fondo favorable. Los inventarios de ganado en Estados Unidos continúan en niveles históricamente bajos y la reposición de animales es lenta, lo que mantiene la oferta limitada. Además, persisten restricciones al ingreso de ganado desde México por motivos sanitarios, lo que reduce la disponibilidad general. A esto se suma una demanda estable por parte de los procesadores y consumidores, que ayuda a evitar caídas más pronunciadas.

A corto plazo, los analistas creen que los movimientos seguirán siendo de consolidación, con el mercado buscando un nuevo equilibrio tras la fuerte volatilidad de semanas previas. Los costes de alimentación, impulsados por los precios del maíz, y las condiciones climáticas en las zonas ganaderas también podrían añadir presión en los márgenes.

De cara al jueves, el sentimiento general es de cautela. Si el mercado al contado muestra algo más de dinamismo o aparecen compradores dispuestos a asumir riesgo, podría verse una leve recuperación. Pero si el silencio persiste, los precios podrían mantener un tono flojo antes de la publicación de los próximos informes del USDA.

En definitiva, la sesión del miércoles mostró la vulnerabilidad de un mercado sin referencias sólidas, aunque los fundamentos de fondo siguen siendo positivos. El escenario apunta más a una pausa técnica que a un cambio de tendencia, mientras los operadores esperan nuevas señales que definan el rumbo para el cierre de semana.

Los 3 puntos clave de la noticia

  • Los futuros más cercanos retrocedieron entre 85 centavos y 1,20 USD, en una sesión de bajo volumen.

  • En el mercado al contado, las pocas operaciones se cerraron cerca de los 242 USD por cabeza.

  • Aun con la caída, la oferta limitada y la demanda sólida siguen siendo factores que sostienen el fondo alcista del sector.

Los futuros de ganado vivo cerraron el miércoles con pérdidas moderadas tras una jornada sin apenas actividad en el mercado físico. La falta de operaciones significativas dejó a los operadores sin una referencia clara, y eso bastó para que los precios cedieran parte del terreno ganado en sesiones anteriores. Ahora, el mercado se prepara para un jueves decisivo, con la atención puesta en si volverá la fuerza compradora o si el tono débil se prolongará unos días más.

El ganado se enfría